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陈芳酿造人生


[来源] [作者] [时间]2008-3-31

    2007年8月28日,山西太谷,雨。这一天的太古出现在很多人的记忆里。因为他们都收到了山西怡园酒庄10周年庆典的邀请帖。在一个博客里,笔者看到这样的文字:“酒庄广发英雄帖,请来各路好汉,可惜天公不作美,当天下午下起了大雨,然而从场地到策划一切一切都可以说是完美的。”   

    完美,这是那天的怡园酒庄带给来宾的印象。这完美包括怡园的景色以及来自北京凯莱饭店整个厨房和西餐厅的服务团队所奉上的美食,当然,更在于怡园的美酒。这一晚,酒庄呈上自己最好的酒,执行董事撂下话:“只要你喝得下,多少都随你!”这是怡园的气魄,也是美酒的魅力。   

    作为国内惟一一家由家族拥有的葡萄酒酒庄,山西怡园酒庄是国内首家专业生产高档葡萄酒的庄园式葡萄酒厂。经过10年耕耘,如今从香港的半岛酒店、香格里拉到德国汉堡的大西洋饭店,已到处飘扬起怡园系列珍藏葡萄酒的酒香,怡园也成为葡萄酒家族中为数不多的“MADEINCHINA”高档品牌的标志。   

    就这样,在山西的黄土高坡上,苍茫粗犷的内陆景色中因加入了葡萄美酒的动人光辉而变得那么与众不同。在当天的庆典上,有一个女性的身影,她的与众不同吸引着来宾的目光,在怡园酒庄,她是当之无愧的焦点和中心,她就是怡园酒庄的CEO———陈芳。   

    这位28岁的年轻女士,在加入怡园酒庄之前,曾经在赫赫有名的高盛公司就职。身为怡园酒庄创始人陈进强的长女,从香港白领转变为山西的酒庄总裁,一路走来,除了延续父亲的理想,更是一种自身命运的优雅转折。

    2002年,陈芳来到怡园之后,全程负责管理怡园葡萄酒生产与经营,包括葡萄的栽种与培育、葡萄酒的酿制与灌装、产品的销售与市场推广以及怡园酒庄的财务管理与整体战略制定。对她而言,这5年的时光,她既酿造了美酒,也酿造了美好的生活。

    对父亲充满敬仰   

    “我父亲很传统,他爱自己的家乡、爱自己的国家。”陈芳说起父亲的时候,眼神里充满敬仰。   

    父亲,在陈芳的生命里是一个航标。对于她来说,来到酒庄,纯粹是跟随着父亲的脚步。父亲陈进强祖籍福建,祖辈都是著名的印尼华侨,外祖父是大名鼎鼎的爱国华侨王源兴。如今,陈进强的产业遍及内地。   

    20世纪60年代中期,陈进强从印度尼西亚回国,在北京上过中学、在内蒙古插过队,后来又在太原理工学院上过大学。1975年,陈进强大学毕业后,赴香港定居。30多年之后,陈进强又回到当年上学的地方做起了铁矿和焦炭生意。出于对山西环境恶化的担忧,他萌生了在山西开辟葡萄酒庄的想法,终于在1997年他达成了这个心愿。   

    陈进强在做矿产生意期间认识了法国朋友詹威尔。詹威尔是个葡萄酒爱好者,不仅教他品酒,还带他去法国酒庄参观。1996年的一个夜晚,两个谈兴很浓的好朋友撞击出在中国做酒的灵感。说干就干,为了选择产地,东西半球之间他们做了多少次飞行谁也记不清了。出于对山西这片土地的热爱,陈进强最终请法国葡萄酒专家在山西进行考察,选定了太谷县的这片土地。在法国朋友的介绍下,陈进强遇到了法国有名的酿酒师GerardColin(高林),高林考察完怡园所处的环境、气候、土壤和农民等各项条件后,表现出极大兴趣,提出和陈进强不谋而合的想法:“酿出世界一流好酒!”   

    陈进强在怡园酒的生产和营销上均借鉴了国外葡萄酒庄园的模式,走高端直销路线。为了提升酒的品质,他先后从意大利、法国、美国、德国等引进国际先进的酿酒设备,特聘法国、澳大利亚等葡萄酒发达国家的著名酿酒师,采用人工精选葡萄和法国传统工艺,酿造出质量上乘、品种独特的干红、干白庄园葡萄酒。2001年,怡园酒庄开始收成葡萄酒,并开始推向市场。2002年6月,比利时布鲁塞尔ConcoursMondialdeBruselles国际评比中,怡园2001赤霞珠干红获得荣誉大奖,之后在各种国际评比大赛中怡园酒屡获殊荣。

    来到酒庄之前的陈芳,早已是陈进强的骄傲。这位才华出众的年轻女性,早年在美国密芝根大学留学,之后考上耶鲁的研究生,再然后任职于高盛公司,直到2002年接手酒庄,来到了山西。   

    “我们家不是很传统的家庭,我跟我父亲沟通更像同事,很多东西可以谈的。”陈芳这样说道。身为父亲的陈进强有着“只有家族才能作长线计划,一代接一代地孕育出好酒”的思想,陈芳此举既是接受了父亲的召唤,也是一种自然亲情的表达。   

    在媒体的视线里,陈芳的谈笑风生被称为“颇有乃父之爽朗胸襟、潇洒气度”。陈芳也像陈进强一样,带着一种狂热的爱加入怡园酒庄的管理,父亲的梦想,现在已落到女儿的心上,也传播到女儿的女儿身上。陈进强这位外公还特地将怡园酒庄的珍藏系列酒以陈芳女儿的名字Anastasya命名为Tasya’sReserve。   

    “我爸跟其他的父亲不一样,小时候香港刮台风我们出去钓鱼,明天考试他带着我们出去玩,他思想是活跃的,他做很多东西,我觉得跟着他去学习,现在做酒庄也是这样。”   

    就这样,陈芳跟随着父亲的脚步,来到离香港千里之外的晋中盆地,全力打理起这一家族的事业。 慢慢才明白什么叫做生意   

    “一开始我父亲问我要不要加入酒庄,我说你到底是做什么,因为他从小跟我讲他是做生意,但我自己并没有参与过,所以一直都没有这个概念,这几年来慢慢才明白什么叫做生意。”陈芳如此说道。   

    “放弃高盛”这四个字频频出现在媒体采访陈芳的文字里。“为什么我要放弃高盛?因为我觉得,世界上最肯栽培你的人,一定是你的父母。我父亲说‘女儿,只要你喜欢,并且把它读好,我无条件支持你’。这一点,我一直很感动。”所以,她从香港来到山西,来到了父亲的酒庄。

    国外大学的教育背景和高端公司的就业经历,使陈芳拥有了一个很高的起点。这个才貌双全的女子,从繁华的大都市来到黄土高坡的山西,谁都会有一种疑问:能适应吗?后来的事实证明,陈芳的到来,给酒庄注入了新的活力,也带来了发展的新面貌。然而在最初,陈芳遇到很多意想不到的波折,其中也包括跟父亲的某些分歧。“其实我加入家族企业,对我来说最大的困难是我父亲的性格。有很多的父母会站在你背后,跟你讲你要这样做、你要那样做,我爸爸刚好是相反的,我那时候的感觉就像给人扔到大海里面,自己在寻找生路,我问他意见,他都会说你自己想吧”。

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